Milchbuben
BIO Brie Walnuss Nr.5 - 1 kg Stück (Kilogrammpreis: € 18,00/KG)
BIO Brie Walnuss Nr.5 - 1 kg Stück (Kilogrammpreis: € 18,00/KG)
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In Frankreich einst zum „König der Käse“ gekürt & bei uns auch weiterhin so behandelt.
Entdecke den perfekten Genuss und die hohe Qualität unseres leckeren BIO Brie mit Walnuss verfeinert, hergestellt aus Tiroler BIO Heumilch. Unser exquisiter handgefertigter Käse vereint für dich die Cremigkeit des Bries mit dem nussigen Aroma fein ausgewählter Walnüsse. Unsere Tiroler BIO Heumilch verspricht dir nicht nur einen unvergleichlichen Geschmack, sondern auch eine nachhaltige und verantwortungsvolle Herstellung.
Genieße diesen einzigartigen Käse auf einer knusprigen Scheibe Brot, als köstliche Zutat in deinen Salaten oder als delikate Bereicherung auf deiner Käseplatte. Tauche ein in die Naturschönheit der Tiroler Alpen und lass dich von unserem BIO Brie mit Walnuss verfeinert verwöhnen – ein wahrer Gaumenschmaus für Feinschmecker und Käseliebhaber wie dich.
CHARAKTERZÜGE: Ein herrlich cremiger Weichkäse. Für alle, die davon einfach nicht genug bekommen.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1000 g |
|---|---|
| Käsetyp |
Weichkäse, Brie |
| Hersteller |
Milchbuben KG, Hopfgarten, Tirol, Österreich |
| Milchart |
Kuhmilch, thermisiert, BIO-Heumilch g.t.S. |
| F.i.T. |
mind. 50% |
| Reifegrad |
mind. 14 Tage |
| Ursprüngliche Größe |
1000 Gramm |
| Zutaten |
Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Lab, Mikroorganismenkulturen, Bio Walnüsse |
| Lagerung |
Kühl und trocken lagern bei +4 bis +6 °C |
| Geschmacksmuster |
mild-aromatischer Weichkäse mit feiner Pilznote, angenehmes Milcharoma, mit zunehmenden Alter würziger |
| Details |
Verpackungsinhalt ca. 250g, kann Spuren von BIO-Walnüssen enthalten, 100% Tiroler Milch. Pro Tierwohl. Gentechnikfrei. In echter Handarbeit hergestellt. |
| Versanddetail |
Wird immer gekühlt versendet in biologisch abbaubaren Kühlboxen |
| Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum |
21 Tage |
| Verzehrtipp |
Käse ca. eine Stunde vor Genuss aus der Kühlung nehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann und noch cremiger wird. Brie harmoniert sehr gut zu süßen Früchten wie Birnen oder Äpfel. Genießen Sie dazu einen süß-würzigen Senf vom Deferegger. |
| Weinempfehlung |
Unsere milden Brie harmonieren am besten mit Weißweinen mit ausgeprägter Säure, z.B. Chablis und andere Chardonnays. Weiße von der Côte de Beaune, z.B. Puligny-Montrachet. Spätburgunder. Champagner oder Crémant, Apfelschaumwein (Cidre) oder Calvados |
| Wissenswertes |
Die Schnittflächen von Weißschimmelkäse werden nach kurzer Zeit wieder von selbst mit einem weißen Edelschimmel überzogen. Dieser kann ohne Bedenken verzehrt werden. Umso älter der Käse, desto intensiver und cremiger sein Geschmack und Teig. |
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